やれんのか!?オレ

2017 / 06
05≪ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ≫07

スポンサーサイト

--/--/--(--) --:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 コメント:- トラックバック:-

自画自賛

2009/12/05(Sat) 21:44

先日、実家でできたリンゴを会社の仲間にあげた。

そしたらお返しにとヤリイカを1箱頂いた。

彼の奥さんの実家は漁師なのだそうで


昨日のうちに刺身にしたかったが睡魔に勝てず、
今日はお休みだったんで久しぶりに

イカのゴロ煮

を作ってみました。ってか初めて作りました。


材料  ヤリイカ2はい
    
    みそ、みりん、日本酒、すべて適量

    ねぎ少し


フライパンを熱しイカから水分が出てくるくらい炒ります

そこに日本酒をドボドボ、みりんをタラッと、ミソをお玉に半分くらい入れて
イカのワタをしごいて入れます。

ひと煮立ちさせて終わり。煮過ぎると固くなってしまいます。

ねぎをちらして完成。


いかのゴロ煮


見た目よりも美味しいです。
スポンサーサイト
today コメント:0 トラックバック:0
コメント:
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する

トラックバック:
トラックバック URL
→http://matutarou.blog123.fc2.com/tb.php/331-b968797b
Next Home  Prev

profile

ハル

Author:ハル
もうすぐ40会社員
酒はやめた。煙草もやめた。
死ぬほど健康、だと思う

counter

comment

category

link

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。